Вермикультура начинается с приготовления субстрата - корма для червей. Прежде всего уточним требования к субстрату:
·  должен быть однородным;
·  не должен быть химически агрессивным и ядовитым;
·  приготовление субстрата должно быть достаточно быстрым (от нескольких дней летом и, максимум, до месяца в холодное время года);
·  не должен "перегореть", т.е. содержать достаточно корма для червей;
Мы готовим, зимой и летом, субстрат в буртах на открытом грунте. Бурты формируем на водонепроницаемой поверхности, на песчаной лучще подходят углубления, защищённые изнутри изолирующим материалом, для предотвращения фильтрации в почву. Высота буртов до 1 м., площадь по Вашему усмотрению, но такова, чтобы удобно было с ними работать.
Условия быстрого приготовления субстрата:
влажность постоянная 70% - 80%;

для достижения аэрируемости - постоянное рыхление вилами ;

после начала "саморазогрева"  
3-е суток держим t  
+55°С 

 
2-е суток_______ t  
+60°С 

 
1 сутки ________ t  
+70°С 

В летнее время весь объём отходов закрыть п/плёнкой, желательно чёрной. Для прогрева можно использовать дымовые и тепловые газы, тепло обратного теплоносителя. Таким образом в летнее время, строго соблюдая водный и тепловой режим, можно приготовить субстрат за несколько дней, в том числе из суточного навоза. Готовность определяется биотестированием.

Проверка субстрата биотестированием.
1. После снижения температуры внутри бурта, примерно до 40°, приступаем к биологическому тестированию.
2. Берём 3 пробы(каждая, приблизительно по 3 кг) с глубины примерно 30 см., в дневное время, в открытую тару.
3. На каждую пробу сверху кладём 10 - 20 особуё взрослых червей и наблюдаем за их поведением. Если черви, подняв головы, вертят ими в разные стороны,то субстрат не готов к заселению и следует продолжить ферментацию буртов.
4. Скрытие червей в пробе, в течении 2-х - 3-х минут, указывает на пригодность субстрата для заселения его червями.
Для наших клиентов, доступны более быстрые методы определения годности субстрата.